Ce Bourgogne Côtes d’Auxerre a un très bel équilibre entre fruit, fraîcheur et gourmandise.
Cette cuvée est produite à partir de vignes de Pinot Noir implantées sur un terroir argilo-calcaire.
Il est élevé en fûts bourguignons sur lies fines et vinifié sans ajout de soufre.
Un vin net, fin, élégant, complexe aux notes fruitées, florales et de sous-bois avec une touche délicatement boisée.
Une bouteille à déguster lors d’un repas avec des viandes (rôti, tournedos, un carpaccio) ou en accompagnement d’un joli plateau de fromages…
Bourgogne Cotes d'auxerre rouge
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a très vite
Guillaume, Clement et émilie