Michel Couvreur Clearach est un whisky de trois ans vieillit en ex fût de Xérès Pedro Ximenez. Parfum d’amande et de frangipane typique des malts très jeunes, puis jolie fraîcheur herbacée sur notes légèrement miellées.
Clearach est le nom plus généralement donné à l’alcool élevé pendant les trois premières années en fût. Possédant toutes les caractéristiques puissantes et vives du jeune alcool, il offre les saveurs des premières imprégnations vineuses.
Clearach
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