Domaine de la roche Buissiere
80% Grencahe, 20% Syrah
Un vin rouge gourmand aux notes d'épices et de romarin, on croque du fruit à pleine bouche mais belle rondeur typique d'un cotes du rhone
Vinification et élevage sans ajout de soufre, levures indigènes.
Ce vin n'est ni collé ni filtré.
Pierre, Antoine et Laurence Joly
A.O.P. Côtes du Rhône - Vins issus de l'Agriculture Biologique.Situé au nord-est de Vaison-La-Romaine, trait d’union entre la Provence et les contreforts des Alpes, notre vignoble de 18 hectares planté de grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, s’étend sur un terroir privilégié en zone d’appellation Côtes du Rhône.
Nos vignes, travaillées selon les principes de l'Agriculture Biologique depuis 1980, se trouvent entre 300 et 450 mètres d’altitude et profitent à la fois de la fraîcheur des coteaux et du soleil du Sud. Les sols de nature argilo-calcaire sont de texture très variée : marnes, sables ou limons. Cette diversité est un atout indéniable, apportant à nos vins complexité et originalité.
Flonflon
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a très vite
Guillaume, Clement et émilie