OLD RAJ Dry Gin 46%
Distilled Gin, Ecosse, 70cl,
Finement épicé, il se montre rond, puissant sur le genièvre et très complexe, avec une remarquable longueur. Indéniablement, la version 46% est la plus épicée, avec une certaine puissance au nez. Très couru des amateurs à travers le monde, Old Raj se déguste pur ou sur glace, traditionnellement avec de l’Indian Tonic et peut même servir de base pour des cocktails d’exception.
Fondé en 1842, William Cadenhead est l’un des plus anciens négociants britanniques, spécialisé dans la sélection et l’embouteillage de single malts écossais et de rhum Demerara. Depuis 1972, cette société commercialise son propre gin, distillé dans des alambics pot still, dans lequel est infusé du safran, l’épice la plus chère au monde. Cette délicate opération, réalisée sous la supervision personnelle du Président de Cadenhead’s, confère au gin son caractère inimitable et sa couleur jaune pâle, entièrement naturelle.
Gin old R'A'J
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Guillaume, Clement et émilie