Issue d’une sélection de 2 parcelles :
terrasses et coteaux sud à 65 mètres d’altitude sur argilo-calcaire.Un choix d’assemblage :
50% Merlot – 50% Cabernet Franc… en conversion vers l’agriculture biologique !Une vinification en levures indigènes,
sans soufre ajouté ni aucun autre intrant…Un élevage de 8 mois en amphores et jarres pour préserver la pureté du fruit…
L'autre Mangot
Suite aux derniers événements de confinement, la cave A cantina met en place un service de livraison a domicile Gratuit
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On cherche des solutions pour vous alimenter en Bon JaJa
a très vite
Guillaume, Clement et émilie