Domaine de la roche Buissiere
VDF Petit Jo
Assemblage de grenache et syrah
Vin gourmand et fraisVinification et élevage sans ajout de soufre, levures indigènes.
Ce vin n'est ni collé ni filtré, légèrement sulfité à la mise en bouteille
Pierre, Antoine et Laurence Joly
A.O.P. Côtes du Rhône - Vins issus de l'Agriculture Biologique.Situé au nord-est de Vaison-La-Romaine, trait d’union entre la Provence et les contreforts des Alpes, notre vignoble de 18 hectares planté de grenache, syrah, cinsault, mourvèdre, s’étend sur un terroir privilégié en zone d’appellation Côtes du Rhône.
Nos vignes, travaillées selon les principes de l'Agriculture Biologique depuis 1980, se trouvent entre 300 et 450 mètres d’altitude et profitent à la fois de la fraîcheur des coteaux et du soleil du Sud. Les sols de nature argilo-calcaire sont de texture très variée : marnes, sables ou limons. Cette diversité est un atout indéniable, apportant à nos vins complexité et originalité.
Petit jo
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a très vite
Guillaume, Clement et émilie