Situé au nord-est de Vaison-La-Romaine, entre la Provence et les contreforts des Alpes, notre vignoble de 17 ha s’étend sur un terroir privilégié en appellation Côtes du Rhône. Plantées entre 300 et 450m d’altitude, nos vignes profitent à la fois de la fraîcheur des coteaux et du soleil du Sud.
Nous suivons les principes de l’agriculture biologique depuis plus de trente ans ; aucun traitement ni engrais chimiques ne sont employés sur nos vignes.
Une récolte manuelle et un tri minutieux à la vigne permettent ainsi une vinification naturelle sans ajout de sulfites ; Les fermentations se déroulent grâce aux levures indigènes. Nos vins ne sont ni collés ni filtrés.
 
AOP Côtes du Rhône
90% Grencahe, 10% Syrah
Vinification et élevage sans ajout de soufre, levures indigènes
Ce vin n'est ni collé ni filtré